Простой рецепт лукового соуса с томатной пастой, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 172 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Соусы и маринады
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 15 минут
- Количество калории: 172 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
Ингредиенты на четыре порции
- Репчатый лук 2 штуки
- Соевый соус 50 мл
- Белое сухое вино 100 мл
- Куриный бульон 250 мл
- Томатная паста 2 чайные ложки
- Сливочное масло 50 г
- Молотый черный перец по вкусу
- Паприка по вкусу
- Пшеничная мука 2 чайные ложки
Пошаговое приготовление
- Очистить и мелко порубить 2 средние луковицы. Обжарить на растительном масле до золотистой корочки. Добавить к луку вино и соевый соус. Продолжать тушить лук на маленьком огне ещё 5 минут.
- Смешать в блендере смесь лука, томатную пасту, сливочное масло, муку, бульон. Добавить черный перец свежего помола и паприку, ещё раз смешать. Соус готов!
•Данный соус можно использовать как подливу для различных гарниров (макароны, гречка, рис), а также использовать для подачи или в ходе приготовления основных мясных блюд.
•Также при приготовлении соуса можно отказаться от вина и заменить его бульоном в тех же пропорциях.
-
очень вкусный рецепт лукового соуса с томатной пастой, буду рада воспользоваться рецептом.Марианна_П, Eefruafoe и Oneoaxs нравится это. -
спасибочки
как раз собралась делать луковый соус с томатной пастой -
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:DIoeedcau нравится это. -
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.Ijdbiaua, totolina92 и vedernikova88 нравится это.
Похожие рецепты
Метки: