Вы можете хранить это печенье в металлической коробке в течение недели, и оно не перестанет быть нежным и мягким. Но мы думаем, что вы съедите его намного быстрее.
Простой рецепт ванильного печенья, рецепт европейской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 3 часа. Содержит всего 39 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Тип блюда: Выпечка
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
- Технология приготовления: Выпекание
- Нам понадобится: Гриль
- Время подготовки: 16 минут
- Время приготовления: 3 часа
- Количество калории: 39 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
- Повод: 3 часа
Ингредиенты на девять порций
- Белый тростниковый сахар 80 г
- Сливочное масло (комнатной температуры) 80 г
- Яичный желток 2 шт.
- Мука 140 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Ванильный экстракт 2 ч. л.
- Морская соль 1/1, ч. л.
Пошаговое приготовление
- Смешайте сахар и масло в миксере или вручную деревянной ложкой.
- Добавьте ванильный экстракт.
- Взбейте на низкой скорости до бледного пушистого состояния (около 3 минут).
- Добавьте желтки и взбивайте еще 2 минуты.
- В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль.
- Добавьте сухую смесь в жидкую и взбивайте на низкой скорости в течение нескольких секунд.
- Застелите противень пергаментом для выпечки и выложите на него восемь разъемных формочек для выпекания печенья.
- Разлейте в них тесто поровну. Чтобы выровнять его внутри формочек, смочите пальцы водой и слегка надавите на тесто.
- Накройте пищевой пленкой и отправьте на 2 часа в холодильник.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Отправьте противень в духовку и выпекайте в течение 25 минут до золотисто - коричневого цвета.
- Выньте противень и остудите печенье 20 минут перед тем, как аккуратно снять разъемные формы.
- Перед подачей полностью остудите.
-
-
@Хоффманн А,:) очень аппетитное фото ванильного печеньяГлазунова З нравится это. -
супер задумка - буду заглядывать!Evazkuei, saidulina77, o_lyulya и ещё 1-му нравится это. -
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже ванильное печенье получается здорово! -
Буду готовить, спасибо за отличный рецептandrianova78 и Iibmhsvop нравится это. -
Я тоже обожаю ванильное печенье
но сама делала только один раз. -
kleimenova87 Клейменова Татьяна
Похожие рецепты
Метки: