Несложный рецепт пирожков с квашеной капустой, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 55. Содержит всего 299 килокалорий.
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Консервирование
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 55
- Количество калории: 299 килокалорий
- Количество порций: 9 порций
Ингредиенты на одиннадцать порций
- Дрожжи прессованные - 10 г
- Сахар - 2 ст. л.
- Молоко кислое тёплое - 200 мл
- Масло растительное - 3 ст. л.
- Вода тёплая - 2 ст. л.
- Мука - 3 стакана
- Капуста квашеная - 300 г
- Лук - 1 небольшой
- Морковь - 1 небольшая
- Сахар - 1 ст. л.
Пошаговое приготовление
- Дрожжи, воду и сахар смешать и оставить на 10-15 минут. Далее добавить молоко, масло, перемешать и постепенно вводить муку, замешивая тесто.
- Оставить тесто подниматься.
- Для начинки нарезать лук, натереть морковь.
- Выложить в разогретую сковороду.
- Обжарить, добавить капусту и сахар, оставить томиться на среднем огне 25-30 минут. Остудить.
- Когда тесто готово и начинка остыла, слепить пирожки, выложить их на смазанный маслом противень. Выпекать при 180 градусах 20 минут. Приятного аппетита!