Непростой рецепт супа из говядины, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 36. Содержит всего 268 килокалорий.
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Супы с мясом
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 36
- Количество калории: 268 килокалорий
- Количество порций: 12 порций
Ингредиенты на десять порций
- 500 г говядины
- 2 ст. ложки жира
- 1,5 л воды
- 1 морковь
- 1 луковица
- корень петрушки и сельдерея
- 2 ст. ложки муки
- 1 ст. ложка томат - пасты
- соль, молотый перец
- зелень
- ягоды можжевельника
- 2 ст. ложки сметаны
Пошаговое приготовление
- Промытые куски говядины обжарить в жире, поместить в котел, залить водой и варить 1,5 ч.
- Добавить коренья и продолжать варку до готовности мяса.
- Затем добавить соль, перец, ягоды можжевельника.
- Мясо из супа вынуть, освободить от костей и снова положить в суп.
- Заправить суп пассерованной мукой.
- В готовый суп ввести пассерованную томат - пасту, сметану.
- При подаче посыпать мелко нарезанной зеленью.
-
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.Yuyguacu, tsyganova86 и Axialzuh нравится это. -
Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик. -
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.z_zhenya, А_Хамитова и Ebzieobnw нравится это. -
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!Muoceifa нравится это.
Похожие рецепты
Метки: