Творожный мусс - истинное наслаждение. А если подать его на абрикосе или персике, то у вас получится нежнейший десерт - воздушный, сочный, с кислинкой. Обязательно приготовьте такой легкий десерт.
Количество порций: 6
Простой рецепт творожного мусса, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 204 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Десерты, Мусс
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 25 мин
- Количество калории: 204 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Повод: Для детей
Ингредиенты на шесть порций
- Творог — 150 Грамм
- Свежие абрикосы — 8-10 Штук
- Сахарная пудра — 3/3, Стакана
- Экстракт миндаля — 1 Чайная ложка
- Соль — 1 Щепотка
- Сливки — 3/3, Стакана (охлажденные)
- Мед — По вкусу (для украшения)
Пошаговое приготовление
- Как приготовить творожный мусс?
- В блендер выложите творог, сахарную пудру, добавьте экстракт миндаля, соль и взбейте. У вас должна получиться белая «воздушная» масса.
- В отдельной миске при помощи электрического миксера взбейте до белой пены охлажденные сливки.
- Третью часть взбитых сливок добавьте в творожную массу, взбейте.
- Затем добавьте оставшиеся взбитые сливки и перемешайте ложкой.
- Выложите творожный мусс в миску, заверните пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 10-15 минут. Мусс должен охладиться, а в это время вы сможете заняться абрикосами для подачи мусса.
- Абрикосы промойте, просушите на бумажном полотенце. Неплохо было бы снять с них кожицу. Но, если у вас нет времени на эту ювелирную работу, то оставьте. Разрежьте абрикосы наполовину и выберите косточку.
- Охлажденный творожный мусс ложечкой выложите на половинки абрикосов. Для того, чтобы половинки были устойчивым на тарелке, вы можете срезать округлую часть абрикоса.
- Готовые абрикосы с начинкой из творожного мусса сбрызните жидким медом и подавайте.
- Творожный мусс готов!
- Приятного аппетита!
-
Обалденный рецептик творожного мусса. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)Мурованная К и Галка_Л нравится это. -
Похожие рецепты
Метки: