Творожный мусс

 

Творожный мусс - истинное наслаждение. А если подать его на абрикосе или персике, то у вас получится нежнейший десерт - воздушный, сочный, с кислинкой. Обязательно приготовьте такой легкий десерт.

Количество порций: 6

Простой рецепт творожного мусса, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 25 мин. Содержит всего 204 килокалорий.

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерты, Мусс

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 25 мин
• Количество калории: 204 килокалорий
• Количество порций: 6 порций
• Повод: Для детей

Ингредиенты на шесть порций

• Творог — 150 Грамм
• Свежие абрикосы — 8-10 Штук
• Сахарная пудра — 3/3, Стакана
• Экстракт миндаля — 1 Чайная ложка
• Соль — 1 Щепотка
• Сливки — 3/3, Стакана (охлажденные)
• Мед — По вкусу (для украшения)

Пошаговое приготовление

1. Как приготовить творожный мусс?
2. В блендер выложите творог, сахарную пудру, добавьте экстракт миндаля, соль и взбейте. У вас должна получиться белая «воздушная» масса.
3. В отдельной миске при помощи электрического миксера взбейте до белой пены охлажденные сливки.
4. Третью часть взбитых сливок добавьте в творожную массу, взбейте.
5. Затем добавьте оставшиеся взбитые сливки и перемешайте ложкой.
6. Выложите творожный мусс в миску, заверните пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 10-15 минут. Мусс должен охладиться, а в это время вы сможете заняться абрикосами для подачи мусса.
7. Абрикосы промойте, просушите на бумажном полотенце. Неплохо было бы снять с них кожицу. Но, если у вас нет времени на эту ювелирную работу, то оставьте. Разрежьте абрикосы наполовину и выберите косточку.
8. Охлажденный творожный мусс ложечкой выложите на половинки абрикосов. Для того, чтобы половинки были устойчивым на тарелке, вы можете срезать округлую часть абрикоса.
9. Готовые абрикосы с начинкой из творожного мусса сбрызните жидким медом и подавайте.
10. Творожный мусс готов!
11. Приятного аппетита!

 

 

Обалденный рецептик творожного мусса. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!!

 

 

мммммммм, вкусняга какая!

 

 

сегодня первый раз готовила творожный мусс.
Даже волновалась немножко.
Но оказалось - проще простого.