Нежные, воздушные кексы с ароматом сгущённого молока и спелыми сочными нектаринами, приготовленные в микроволновой печи. На их выпечку ушло чуть больше семи минут, что, несомненно, не может не радовать занятых хозяюшек, вместе с тем, это отличный вариант для семейного воскресного завтрака, когда на готовку нет желания тратить много времени, но хочется порадовать близких домашней выпечкой!
Тесто нежное, рыхлое, а нектарины можно заменить персиками, абрикосами или другими фруктами по сезону!
Простой рецепт кексов со сгущённым молоком и нектаринами в микроволновке, рецепт европейской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 10 мин. Содержит всего 137 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Тип блюда: Десерты и выпечка
- Время подготовки: 15 мин
- Время приготовления: 10 мин
- Количество калории: 137 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
- Повод: Десерт, завтрак
Ингредиенты на пять порций
- Масло сливочное 50 г
- Молоко 100 мл
- Мука пшеничная 6 ст. л.
- Нектарин 1 шт.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сахар 1 ст. л.
- Сгущённое молоко 2 ст. л.
- Яйца куриные 1 шт.
Пошаговое приготовление
- Для приготовления кексов нам понадобится сахар, пшеничная мука, нектарин, молоко, разрыхлитель, сгущённое молоко, сливочное масло, куриное яйцо, а для выпекания потребуется 5 керамических формочек диаметром 8 см.
- Мягкое сливочное масло соединяем с яйцом. Растираем венчиком.
- Добавляем сгущённое молоко и сахар.
- Взбиваем венчиком, до получения однородной кремообразной массы.
- Вливаем молоко, размешиваем.
- Муку и разрыхлитель соединяем, засыпаем в тесто.
- Вымешиваем венчиком. Получится гладкое кексовое тесто.
- Нектарин моем, режем маленькими кубиками.
- Рскладываем нарезанный нектарин по формочкам.
- Сверху нектаринов выкладываем тесто, заполняя формочки на 2/2, всего объёма.
- Выпекаем в микроволновой печи на мощности 800 в течение 7 минут, оставляя их там доходить ещё около 3 минут. Кексы получаются воздушными, без корочки, белоснежными и очень ароматными!
-
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!Toiezgo нравится это. -
спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)Lwgwpoa нравится это. -
рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Похожие рецепты
Метки: