Быстрый вариант, потому что делается из готовых лавашей, но вкус от этого нисколечко не страдает
Простой рецепт кутабов с мясом быстрые, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 37. Содержит всего 44 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Вторые блюда
- Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 37
- Количество калории: 44 килокалорий
- Количество порций: 9 порций
- Повод: На природу, На ужин, На обед, На скорую руку
Ингредиенты на одиннадцать порций
- Мясо — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Лаваш
- Кефир
- Соус наршараб (или любой другой кислый, ткемали например)
- Сумах
- Соль, перец
Пошаговое приготовление
- Продукты
- Пропустить мясо с луком через мясорубку. Выложить на сковороду. Помешивая, и «разбивая» комочки обжарить, фарш до готовности и лёгкого зарумянивания. Добавить соль, перец, соус по вкусу.
- Лаваш смазать кефиром.
- На одну сторону лаваша выкладываем 1-2 ст. л. фарша, накрываем второй половинкой, прижимая края. Обжариваем в небольшом количестве растительного масла с двух сторон.
- На одну сторону лаваша выкладываем 1-2 ст. л. фарша, накрываем второй половинкой, прижимая края. Обжариваем в небольшом количестве растительного масла с двух сторон. Готовые кутабы присыпаем сумахом или зернами граната. Приятнейшего аппетита!
-
Eueoqes Егоркина Джульетта
-
-
спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:) -
ОО, мой любимы рецептик кутабов с мясом быстрыеserebrova79, b_alena, Wnencrai и ещё 1-му нравится это.
Похожие рецепты
Метки: