Варенье из апельсиновых корок можно делать круглый год. Оно - вкусное, с приятной горчинкой и недорогое. Дайте задание домашним - собирать кожуру. А сделать ярко-оранжевое варенье труда не составит.
Количество порций: 10
Очень простой рецепт варенья из апельсиновых корок, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 105 килокалорий.
- Сложность: Очень простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Заготовки, Варенье
- Время подготовки: 18 минут
- Время приготовления: 2 ч
- Количество калории: 105 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
Ингредиенты на десять порций
- Кожура апельсинов — 400 Грамм
- Сахар — 400 Грамм
- Вода — 1-2 Стаканов
Пошаговое приготовление
- Для того, чтобы сделать варенье из апельсиновых корок, надо съесть несколько килограммов апельсинов! С этого и начинайте - витаминчики всегда нужны. Кожуру не выбрасывайте, а складывайте в большую банку с холодной водой. Воду меняйте 4-5 раз в день, обязательно - утром и вечером. Наша цель - вымочить кожуру и избавиться от горечи.
- А далее представлю пошаговый рецепт приготовления варенья из апельсиновых корок.
- Когда наберете корок с полбанки, скорее всего - через несколько суток, выберите их и порежьте на произвольные фигурки - ромбики, полосочки да квадратики.
- Затем корки нужно взвесить. Наш рецепт рассчитан на 400 грамм корок и столько же (400 грамм) сахара, но вы можете менять количество, сохраняя пропорцию.
- Сахар растворите в воде и доведите до кипения. Не забывайте мешать! 4. Получившимся горячим сиропом залейте корки. Дайте прокипеть пять минут, снимите и остудите. Затем эту же процедуру повторите еще раза два.
- Готовое варенье (когда у корок белая часть станет прозрачной, а сами они - мягкими) разложите по заранее стерилизованным сухим банкам и закройте крышками.
- Варенье готово! Приятного!
-
-
@Т_Кондратенко, спасибо за новый вариант варенья из апельсиновых корок.
Нужно будет обязательно попробовать -
выглядит очень аппетитноEoedusuaf, kutsekon80, vpaooera и ещё 1-му нравится это. -
-
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
Похожие рецепты
Метки: