Хотите дополнить праздничный стол оригинальной закуской? Тогда обратите внимание на довольно простой, но весьма интересный рецепт приготовления перца с сырной начинкой и яйцом.
Если под рукой есть болгарский перец красного, желтого и зеленого цвета - это просто идеальный вариант, хотя перец с сырной начинкой и яйцом в домашних условиях в любом случае будет смотреть на новогоднем столе очень празднично.
Количество порций: 4-6
Простой рецепт перца с сырной начинкой и яйцом, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 34 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски, Блюда с начинкой
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 30 мин
- Количество калории: 34 килокалорий
- Количество порций: 7 порций
- Повод: На праздничный стол
Ингредиенты на двенадцать порций
- Перец сладкий — 2 Штуки
- Яйцо — 3 Штуки
- Сыр — 250-300 Грамм
- Чеснок — 1-3 Зубчиков
- Зелень — 20 Грамм
- Майонез — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Первым делом необходимо отварить вкрутую яйца. Хорошо остудить и очистить. Одно яйцо натереть на мелкой терке, два оставить целыми.
- Чеснок очистить и пропустить через пресс или натереть на терке. В рецепт приготовления перца с сырной начинкой и яйцом можно и не использовать чеснок, однако он придает особую пикантность.
- Сыр также натереть на терке.
- Зелень вымыть, обсушить и измельчить. Использовать можно укроп, петрушку, зеленый лук.
- Следующим этапом будут перцы. Их нужно как следует вымыть, очистить от хвостиков и семян, аккуратно срезав верх, который нарезать мелкими кубиками.
- В глубокой мисочке соединить сыр с чесноком, яйцом и перцем. Добавить немного майонеза и тщательно перемешать. Масса не должна быть жидкой, скорее слегка суховатой.
- Выложить на дно перца немного салата и аккуратно поставить очищенное яйцо.
- Заполнить оставшийся перец салатом до верха, плотно прижимая его ложкой, чтобы перец с сырной начинкой и яйцом в домашних условиях хорошо держал форму. Закуску отправить в холодильник на 2-3 часа, а затем аккуратно нарезать средними кольцами и подавать к столу.
-
-
Вот это да! Какой красивый рецептик перца с сырной начинкой и яйцом! А вкусный и простой! -
А что вы нашли в перце с сырной начинкой и яйцом??? Мне, например, не очень понравилось:(Irvatuo нравится это. -
Спасибо дорогуша чувствую рецепт перца с сырной начинкой и яйцом станет любимкой
хочу хочуNroeihbgm, Исламгалиева О и sidelnik78 нравится это. -
готовила перец с сырной начинкой и яйцом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Похожие рецепты
Метки: