Простой рецепт печени в винном маринаде, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40. Содержит всего 214 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Консервирование
- Время подготовки: 10 минут
- Время приготовления: 40
- Количество калории: 214 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
Ингредиенты на четыре порции
- печень говяжья 500 г
- вино белое сухое 200 мл
- масло растительное 100 мл
- лук репчатый 50 г
- лимон 1 шт.
- зелень петрушки 0,5 пучка
- зелень укропа 0,5 пучка
- соль по вкусу
- перец по вкусу
Пошаговое приготовление
- Вино смешивают с лимонным соком, растительным маслом и мелко нарубленным репчатым луком.
- Полученную смесь солят и добавляют перец.
- В маринад кладут промытую и нарезанную крупными кусками печень, ставят на холод и выдерживают в течение 12-24 ч.
- Замаринованные кусочки печени кладут на решетку и жарят над раскаленными углями или в электрогриле.
- Готовую печень выкладывают на блюдо, посыпают измельченной зеленью петрушки и укропа и подают к столу.
-
Я тоже обожаю печень в винном маринаде
но сама делала только один раз.vasilchenko94 и Т_Парушева нравится это. -
АААААА как вкусно глядя на печень в винном маринаде слюнки потекли ручьем!!:D -
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото печени в винном маринаде очень аппетитно выглядит!!!Oemdxetlb нравится это. -
-
рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.Чудновская Н нравится это. -
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала печень в винном маринаде первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!Fmukypzd нравится это. -
Именно печень в винном маринаде часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.Л_Тараева, Rmoyauoef и treskunova84 нравится это.
Похожие рецепты
Метки: