Такому пышному омлету позавидует сам король!
Очень вкусно. Быстро. Легко.
Завтрак аристократа, омлет в духовке, - это удивительное старинное угощение, которое подавали в доме великого художника и знаменитого гурмана Клода Моне.
В оригинале использовались колбаски охотничьи. По ряду причин я заменила их на колбасу докторскую.
Простой рецепт омлета в духовке Завтрак аристократа, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 206 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 20 мин
- Количество калории: 206 килокалорий
- Количество порций: 1 порцию
Ингредиенты на одну порцию
- Соль по вкусу
- Сливочное масло 5 гр
- Перец черный молотый по вкусу
- Твёрдый сыр 30 гр
- Яйца 1 шт.
- Вареная колбаса (докторская) 500 гр
Пошаговое приготовление
- Взбить сырой яичный белок со щепотью соли.
- Выложить в форму колбасу, нарезанную на мелкие кубики. Посыпать колбасу тертым сыром.
- На сыр выложить взбитый белок, разровнять, сделать в центре углубление.
- Желток аккуратно вылить в это углубление. На желток положить кусочек сливочного масла.
- Все посолить и поперчить.
- Печь при 180 градусах на нижнем ярусе духовки десять минут.
-
АААААА как вкусно глядя на омлет в духовке завтрак аристократа слюнки потекли ручьем!!:DOjormeogu нравится это. -
Обалденная темка! Спасибо! Пригодится многим хозяюшкам!bienlee, Т_Ефименко и ЛидаС нравится это. -
давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)Xufdyesh и Черницкая Л нравится это.
Похожие рецепты
Метки: