Предлагаю приготовить ещё один бисквит — шоколадный бисквит на сметане. Бисквит получается достаточно влажным и мегашоколадным (в его состав входит 100 граммов какао). Он имеет очень насыщенный шоколадный вкус. Какао для этого бисквита следует выбирать очень высокого качества и тогда бисквит не подведёт своим вкусом и ароматом.
Такой бисквит будет отлично сочетаться с масляными кремами, кремами с цитрусовым вкусом
Простой рецепт шоколадного бисквита на сметане в мультиварке, рецепт европейской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 час 5 мин. Содержит всего 166 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Тип блюда: Десерты и выпечка
- Нам понадобится: Духовка
- Время подготовки: 20 мин
- Время приготовления: 1 час 5 мин
- Количество калории: 166 килокалорий
- Количество порций: 10 порций
- Повод: Десерт
Ингредиенты на десять порций
- Какао порошок 100 г
- Масло сливочное 100 г
- Мука пшеничная 1.3 ст.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Сахар 200 г
- Сметана 200 г
- Соль 1 г
- Яйца куриные 4 шт.
Пошаговое приготовление
- Для приготовления шоколадного бисквита на сметане нам понадобится мука, какао, яйца, сметана, масло, сахар, разрыхлитель, соль.
- Масло комнатной температуры соединить с сахаром. Взбить до образования пышной массы.
- По одному добавлять яйца, постоянно взбивая.
- Добавить сметану. Перемешать.
- Просеять муку, какао, разрыхлитель и соль.
- Вмешать сухую смесь в яичную.
- Масса получается довольно пластичная.
- Выложить тесто в смазанную чашу мультиварки (у меня мультиварка Polaris).
- Выпекать 65 минут в режиме «Выпечка». Если вы будете выпекать в духовке — выпекать приблизительно 40 минут при 180 ºC.
- Вынуть бисквит с помощью чаши для варки на пару. Охладить.
- Шоколадный бисквит на сметане готов.
-
А что вы нашли в шоколадном бисквите на сметане в мультиварке??? Мне, например, не очень понравилось:(Даша_Ш и ch_anastasiya нравится это. -
Похожие рецепты
Метки: