Несложный рецепт рулетиков, фаршированных грибами, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 44. Содержит всего 240 килокалорий.
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 44
- Количество калории: 240 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
Ингредиенты на двенадцать порций
- 1 кг говядины
- 1 луковица
- 150 г соленых или отварных грибов
- 50 г шпика
- 2 ст. л. жира
- 1,5 стакана грибного отвара или воды
- 1 ст. л. муки
- 1-2 ст. л. сметаны
- томатный соус
- соль, перец, зелень петрушки.
Пошаговое приготовление
- Говядину разрезать на порционные куски, отбить, каждый кусок посыпать солью и перцем, нашинкованным луком и грибами, шпиком, зеленью петрушки, завернуть рулетиками и обвязать ниткой.
- Рулетики подрумянить в разогретом жире, подлить воду или отвар и тушить до готовности.
- Если грибов или лука оказалось больше, чем требовалось, их следует добавить в соус.
- Готовые мясные рулеты вынуть, нитки удалить.
- В отвар, где тушились рулеты, добавить муку и томат - пюре, прокипятить, в конце положить сметану.
- Подать на стол на отдельном блюде.
- Соус налить в соусник.
- Гарнировать жареным или отварным картофелем, тушеными овощами.
-
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант рулетиков, фаршированных грибами ещё не пробовала:DQmumkgju нравится это. -
-
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)Фатхутдинова Т и ЭллаК нравится это. -
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.Ioqgezb нравится это. -
Очень понравился состав рулетиков, фаршированных грибами, все отлично должно сочетаться!stasenko90, Eeueoih и solomatina93 нравится это. -
ОО, мой любимы рецептик рулетиков, фаршированных грибамиАська_Л нравится это.
Похожие рецепты
Метки: