Рулетики, фаршированные грибами

  1. Ouavnfej

    Ouavnfej Надя Р

    Сообщения:
    84
    Симпатии:
    80
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва

     

    Несложный рецепт рулетиков, фаршированных грибами, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 44. Содержит всего 240 килокалорий.


    Рулетики, фаршированные грибами
    • Сложность: Несложный рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Блюда из овощей
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 44
    • Количество калории: 240 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций

    Ингредиенты на двенадцать порций

    • 1 кг говядины
    • 1 луковица
    • 150 г соленых или отварных грибов
    • 50 г шпика
    • 2 ст. л. жира
    • 1,5 стакана грибного отвара или воды
    • 1 ст. л. муки
    • 1-2 ст. л. сметаны
    • томатный соус
    • соль, перец, зелень петрушки.

    Пошаговое приготовление

    1. Говядину разрезать на порционные куски, отбить, каждый кусок посыпать солью и перцем, нашинкованным луком и грибами, шпиком, зеленью петрушки, завернуть рулетиками и обвязать ниткой.
    2. Рулетики подрумянить в разогретом жире, подлить воду или отвар и тушить до готовности.
    3. Если грибов или лука оказалось больше, чем требовалось, их следует добавить в соус.
    4. Готовые мясные рулеты вынуть, нитки удалить.
    5. В отвар, где тушились рулеты, добавить муку и томат - пюре, прокипятить, в конце положить сметану.
    6. Подать на стол на отдельном блюде.
    7. Соус налить в соусник.
    8. Гарнировать жареным или отварным картофелем, тушеными овощами.


     
  2. Похожие рецепты


  3. tanechkag

    tanechkag Годяева Танечка

    Сообщения:
    76
    Симпатии:
    56
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новокузнецк
     

    Беру на вооружение:)
    Надо будет обязательно приготовить, такой вариант рулетиков, фаршированных грибами ещё не пробовала:D
     
  4. Алена_М

    Алена_М Мерёжина Алена

    Сообщения:
    73
    Симпатии:
    54
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург
     

    Мои любимы продукты!
    А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
    Очень вкусно!
     
    Uaceojoe и Fejhuiq нравится это.
  5. Nqnbfurp

    Nqnbfurp Наскрипняк Зина

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    42
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Йошкар-Ола
     

    Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
    Такой простой и такой вкусный. :)
     
    Фатхутдинова Т нравится это.
  6. m_valya

    m_valya Маленкина Валя

    Сообщения:
    38
    Симпатии:
    22
    Баллы:
    8
     

    Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
     
  7. Begoppra

    Begoppra Шишулина Тома

    Сообщения:
    37
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    8
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Беларусь
     

    Очень понравился состав рулетиков, фаршированных грибами, все отлично должно сочетаться!
     
    stasenko90 нравится это.
  8. Э_Шааф

    Э_Шааф Шааф

    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    3
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Оренбург
     

    ОО, мой любимы рецептик рулетиков, фаршированных грибами