Непростой рецепт пирога с беконом и баклажанами в микроволновой печи, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 минут. Содержит всего 31 килокалорий.
Сложность: Непростой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги
Время подготовки: 8 минут
Время приготовления: 30 минут
Количество калории: 31 килокалорий
Количество порций: 4 порции
Ингредиенты на четыре порции
Пшеничная мука 3 стакана
Вода 2 столовые ложки
Сливочное масло 150 г
Баклажаны 2 штуки
Репчатый лук 1 головка
Бекон 100 г
Яйцо куриное 2 штуки
Сметана 5 столовых ложек
Яичный белок 1 штука
Молотый черный перец по вкусу
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
Пошаговое приготовление
Муку растереть с маслом, добавить теплую воду и замесить тесто.
Раскатать тесто в пласт и выложить в форму, выложенную пергаментом. Смазать яичным белком.
Баклажаны нарезать кубиками, добавить измельченный лук и ломтики бекона, посолить, поперчить. Прогревать в печи при максимальной мощности 1 минуту.
Выложить баклажанную смесь на тесто и залить яйцами, взбитыми со сметаной. Выпекать при мощности, ниже средней 20 минут.
