Простой рецепт супа из красной фасоли (лобио), рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 35. Содержит всего 285 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Супы
- Время подготовки: 13 минут
- Время приготовления: 35
- Количество калории: 285 килокалорий
- Количество порций: 7 порций
Ингредиенты на шесть порций
- фасоль 300 г
- орех грецкий 120 г
- луковицы 1 шт.
- перец по вкусу
- зелень петрушки по вкусу
- зелень кинзы по вкусу
- зелень сельдерея по вкусу
- зелень укропа по вкусу
- зелень мяты по вкусу
Пошаговое приготовление
- Зерна фасоли перебрать, вымыть в холодной воде, положить в кастрюлю, залить кипящей водой (8—10 ст. ) и поставить варить.
- Когда фасоль разварится, тщательно размять ее, всыпать толченые грецкие орехи, мелко нашинкованный репчатый лук, толченый перец, соль, размешать и продолжать варить 5—7 минут.
- Затем добавить в суп мелко нарезанную зелень петрушки, кинзы, сельдерея, укропа, мяты и варить еще 3—5 минут, после чего снять с огня.
-
Byuvoeuii Маковоз Леся
-
Доброго!
Сегодня приготовила суп из красной фасоли (лобио) по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное. -
Похожие рецепты
Метки: