Недавно узнал, что в микроволновке можно запечь очень вкусную рыбу с овощами. Во-первых, это очень удобно, а во-вторых, довольно быстро. В моем случае запекалась камбала с морковью и луком.
Как сделать рыбу в фольге в микроволновке? Очень просто! Я использовал филе камбалы (тушки), купил уже очищенные, без костей и прочего. Рыба запекается с овощами в фольге в микроволновке. Готовность камбалы проверяется просто - если рыба побелела и она легко расслаивается вилкой, готово! К рыбе подается вкусный соус из яиц, зелени и сливочного масла, заправленный лимонным соком. Хорошего вам дня!
Количество порций: 3-4
Простой рецепт рыбы в фольге в микроволновке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 100 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Горячие блюда, Блюда в фольге
- Время подготовки: 17 минут
- Время приготовления: 40 мин
- Количество калории: 100 килокалорий
- Количество порций: 9 порций
- Повод: На обед
Ингредиенты на три порции
- Камбала — 3 Штуки (очищенные тушки по 20 грамм)
- Морковь — 3 Штуки
- Лук репчатый — 1 Штука
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Яйца вкрутую — 2 Штуки (для соуса)
- Масло растительное — 100 Грамм (для соуса)
- Зелень — 1 По вкусу (для соуса)
- Лимонный сок — 1 По вкусу (для соуса)
- Соль — 1 По вкусу (для соуса)
Пошаговое приготовление
- Нарезаем тонкими кружками морковь, лук режем полукольцами.
- Выкладываем овощи в жаропрочную форму, добавляем столовую ложку масла и 2 ложки воды. Готовим под крышкой 5-6 минут, мощность 900 Вт. Морковь должна стать мягкой, но не развариться.
- Теперь выкладываем на фольгу морковь с луком сверху кладем тушки камбалы (можно присыпать приправой) и заворачиваем. Готовим 5 минут, мощность 900 Вт.
- Дайте блюду полежать 5 минут в фольге. Тем временем, готовим соус. Мелко нарезаем сваренные яйца и зелень, перемешиваем их с растопленным сливочным маслом, добавляем лимонный сок и соль. Перемешиваем.
- Красиво укладываем нашу рыбу на тарелку, сбоку кладем морковь. Поливаем сверху соусом. Приятного аппетита!
-
-
Малышенко С Малышенко Светлана
Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.Oauibaova и sch_kristyusha нравится это. -
М_Трубникова Трубникова Марианна
Какой замечательный рецепт рыбы в фольге в микроволновке - яркий, красочный и аппетитный! -
Обязательно приготовлю!
dalenkina76, спасибо! -
отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
СпасибоEleyhxeoy нравится это. -
Похожие рецепты
Метки: