Простой рецепт картофельно-куриных оладий, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 267 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Вторые блюда
- Время подготовки: 11 минут
- Время приготовления: 40 мин
- Количество калории: 267 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
Ингредиенты на восемь порций
- Картофель - 5 шт. (500 г)
- Куриное филе - 3 шт. (500-600 г)
- Белок яичный - 2 шт.
- Мука - 3 ст. ложки
- Чеснок - 3 зубка
- Зелень петрушки - 2-3 веточки
- Соль - 0,75 ч. ложки
- Масло растительное для жарки - 40-50 мл
Пошаговое приготовление
- Подготовить продукты для куриных оладий с картошкой.
- Как приготовить оладьи из куриной грудки и картофеля: Чеснок очистить. Зелень и чеснок нарезать.
- Куриное филе вымыть и нарезать крупными кусками.
- Куриные грудки пропустить через мясорубку вместе с чесноком и зеленью (или измельчить блендером).
- Картофель очистить, вымыть, натереть на мелкой терке.
- Отделить белки. Куриный фарш смешать с картофелем, добавить белки, посолить и перемешать.
- Всыпать муку и снова тщательно перемешать.
- В сковороде разогреть растительное масло. Слой масла должен быть примерно 0,7 см Выпекать курино - картофельные оладьи на сковороде в большом количестве масла до готовности. Для этого ложкой выложить в масло порции подготовленной массы. Разровнять. Готовить на сильном огне 2-3 минуты.
- Когда оладьи из курицы и картофеля зарумянятся, перевернуть их и готовить с другой стороны еще 2 минуты.
- Оладушки картофельно - куриные готовы. Приятного аппетита!
-
Отличная идейка
Благодарю за рецептEciehme, pioajk, churkina94 и ещё 1-му нравится это. -
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото картофельно-куриных оладий очень аппетитно выглядит!!!Лизавета_Г и Okeuatfe нравится это. -
Как это должно быть вкусно!!!!
Похожие рецепты
Метки: