Непростой рецепт тарталеток из манго, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40. Содержит всего 31 килокалорий.
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 40
- Количество калории: 31 килокалорий
- Количество порций: 12 порций
Ингредиенты на двенадцать порций
- Для песочного теста:
- мука 8-375 г
- масло 31-190 г
- пудра 27-130 г
- желток яичный 59-1 шт.
- молоко 22-1 ст. ложка
- Для начинки:
- манго (400 г мякоти)79-600 г
- сок лиметте 31-2 ч. ложки
- желатин 88-4 листа
- сливки 20-0,5 л
- сахар 6-20 г
- Для украшения:
- сливки 95-300 мл
- сахар 5-20 г
- манго мякоть 85-0,5 шт.
- глазурь 43-150 г
Пошаговое приготовление
- Только - настоящему фрукты крему аромат.
- в манго кислоты, добавить сока. Таким вы оптимальный.
- Для теста муку сделать углубление. масло, сахарную, желток молоко. тесто. его фольгу положить холодильник на 1. Затем тесто пласт 3—4 мм вырезать диаметром 8. Выложить, придавить стенкам лишнее. Выпекать, бумажные на и сверху. Выпекать нагретой 180° C духовке 15—20. Удалить. Коржи и из. Растопить и ею внутри ( изоляции теста влажного ). Для начинки плоды, отделить от. Из сделать пюре. лимонным. Желатин в количестве воды. хорошо с и к из. Хорошо желатин, его, в и размешать. из и наполнить и ему. Для хорошо сливки сахаром.
- полученную в мешочек насадкой № 10 выдавить 1 розетке каждую. Мякоть плода нарезать и по кусочку каждую.
-
Благодарю за идею. Попробую приготовить -
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить тарталетки из манго - очень вкусно!!!Mjvicghws нравится это.
Похожие рецепты
Метки: