Сложный рецепт торта «С любовью», рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 25. Содержит всего 182 килокалорий.
- Сложность: Сложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Торты
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 25
- Количество калории: 182 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
Ингредиенты на шесть порций
- Для бисквита:
- смесь бисквитная «Биск - mix»69-500 г
- яйца 68-4 шт.
- вода 1-50 г
- сироп сахарный+ликер 71-80 г
- Для крема:
- крем баварский клубничный 22-50 г
- вода 65-50 г
- сливки 52-250 г
- крем заварной 85-150 г
- Для белка:
- белок «Бианко Меринг»94-10 г
- вода 94-20 г
- сахар 44-30 г
- Для украшения:
- ягоды свежие по вкусу
- гель «Клубничный» по вкусу
- Для украшения боковой поверхно
- глазурь «Скалдис»белая 37-20 г
- глазурь «Скалдис» черная 2-20 г
Пошаговое приготовление
- Технология :
- Замесить и бисквит. разрезать на равные и кремом.
- крема:
- перемешать клубничный, воду сливки. белка:
- белок « Меринг», . Приготовление из глазури:
- глазурь, специальной придать рисунок « дерево».
- заглазировать геле. украсить. Белок сахарной.
- Боковую украсить глазурью: пленкой поверхность, дать застыть аккуратно пленку.