Хотите приготовить вкусную закуску на скорую руку? Тогда предлагаю вам отличный вариант - полезные и аппетитные кабачки в микроволновке.
Количество порций: 2-3
Простой рецепт кабачков в микроволновке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 237 килокалорий.
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Время подготовки: 12 минут
Время приготовления: 15 мин
Количество калории: 237 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Повод: На завтрак
Ингредиенты на семь порций
Кабачок — 1 Штука
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Соль — 1 Щепотка
Сметана — 2-3 Ст. ложек
Свежая зелень — 5 Грамм
Растительное масло — 1 Чайная ложка
Пошаговое приготовление
Рецепт приготовления кабачков в микроволновке чрезвычайно прост. Такое блюдо можно сделать за каких - то 10-15 минут и подать к столу, если на пороге неожиданно появились гости.
Молодой кабачок подойдет для этого блюда лучше всего. Его необходимо вымыть и просушить. Нарезать можно как довольно толстыми кусочками, около 1-1.5 сантиметра, так и очень тоненько, чтобы получились своего рода чипсы.
Сложить нарезанные кабачки в мисочку и посолить по вкусу.
Чеснок очистить и выдавить через пресс или натереть на терке. Добавить в миску с кабачками, тщательно перемешать (если кабачки будут кушать дети, тогда чеснок лучше добавить в соус).
Большую тарелку немного смазать растительным маслом (лучше всего с помощью кисточки). Одним слоем разложить кабачки и отправить в микроволновку на 7-9 минут, в зависимости от толщины кусочков.
Тем временем можно приготовить соус. Свежую зелень вымыть, просушить и измельчить. Соединить сметану с зеленью, перемешать.
Когда кабачки в микроволновке в домашних условиях готовы, их можно сразу подавать к столу вместе с соусом. Однако и остывшие они тоже достаточно вкусные.
