Рулеты из лаваша с курицей, грибами и сыром в микроволновке - еще один вариант вкуснейшей закуски быстрого приготовления. С появлением микроволновки проблемы с покупкой уличной еды моим сыном отпали, я готовлю все сама. Сын доволен, а я спокойна за качество продуктов. И конечно же - ну очень вкусно получается!
Простой рецепт рулетов из лаваша с курицей, грибами и сыром в микроволновке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 41. Содержит всего 32 килокалорий.
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Закуски
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Время подготовки: 19 минут
Время приготовления: 41
Количество калории: 32 килокалорий
Количество порций: 5 порций
Повод: На завтрак, Для микроволновки
Ингредиенты на десять порций
Лаваш — 2 шт
Куриное филе — 200 г
Шампиньоны свежие — 100 г
Соус томатный острый — 4 ст. л.
Сметана (или домашний майонез) — 4 ст. л.
Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу)
Специи для курицы (по вкусу)
Сыр твердый — 60-70 г
Масло растительное (для обжаривания курицы и грибов) — 2-3 ст. л.
Курицу обжарить на растительном масле, добавить порезанные шампиньоны. Обжаривать все вместе до легкой румяности курицы (курочку не зажаривайте, мясо должно остаться сочным и не сухим).
Подготовленный лаваш смазать смесью острого томатного соуса и сметаны (домашнего майонеза). На край лаваша поместить начинку из курицы и грибов.
Сыр натереть на крупной терке.
Сверху курицы и грибов поместить хорошую щепотку сыра.
Свернуть лаваш рулетом, загибая края вовнутрь. Таким образом подготовить все части лаваша. Поместить рулеты на тарелку микроволновки.
Выставить время - 4 минуты при мощности 700 Вт.
Готовые, вкуснейшие, немного хрустящие, с расплавленным сыром и сочной курочкой внутри рулеты из лаваша с курицей, грибами и сыром в горячем виде подать к столу! Приятного аппетита!
