Рулеты из лаваша с курицей, грибами и сыром в микроволновке

 

Рулеты из лаваша с курицей, грибами и сыром в микроволновке - еще один вариант вкуснейшей закуски быстрого приготовления. С появлением микроволновки проблемы с покупкой уличной еды моим сыном отпали, я готовлю все сама. Сын доволен, а я спокойна за качество продуктов. И конечно же - ну очень вкусно получается!

Простой рецепт рулетов из лаваша с курицей, грибами и сыром в микроволновке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 41. Содержит всего 32 килокалорий.

• Сложность: Простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 41
• Количество калории: 32 килокалорий
• Количество порций: 5 порций
• Повод: На завтрак, Для микроволновки

Ингредиенты на десять порций

• Лаваш — 2 шт
• Куриное филе — 200 г
• Шампиньоны свежие — 100 г
• Соус томатный острый — 4 ст. л.
• Сметана (или домашний майонез) — 4 ст. л.
• Соль, перец черный свежемолотый (по вкусу)
• Специи для курицы (по вкусу)
• Сыр твердый — 60-70 г
• Масло растительное (для обжаривания курицы и грибов) — 2-3 ст. л.

Пошаговое приготовление

1. Куриное филе порезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить, посыпать специями. Перемешать.
2. Лаваш порезать прямоугольниками (размер выбирайте сами).
3. Курицу обжарить на растительном масле, добавить порезанные шампиньоны. Обжаривать все вместе до легкой румяности курицы (курочку не зажаривайте, мясо должно остаться сочным и не сухим).
4. Подготовленный лаваш смазать смесью острого томатного соуса и сметаны (домашнего майонеза). На край лаваша поместить начинку из курицы и грибов.
5. Сыр натереть на крупной терке.
6. Сверху курицы и грибов поместить хорошую щепотку сыра.
7. Свернуть лаваш рулетом, загибая края вовнутрь. Таким образом подготовить все части лаваша. Поместить рулеты на тарелку микроволновки.
8. Выставить время - 4 минуты при мощности 700 Вт.
9. Готовые, вкуснейшие, немного хрустящие, с расплавленным сыром и сочной курочкой внутри рулеты из лаваша с курицей, грибами и сыром в горячем виде подать к столу! Приятного аппетита!

 

 

А как здесь добавить рецепт в закладки?