Прекрасное дополнение к мясным блюдам!
Простой рецепт соуса овощной по-татарски, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 73 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Соусы
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 30 мин
- Количество калории: 73 килокалорий
- Количество порций: 2 порции
Ингредиенты на две порции
- Топленое масло 10 гр
- Бульон (куриный) 30 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Лук репчатый (небольшой) 1 шт.
- Соль по вкусу
- Петрушка (можно 4, стебли) 3 шт.
Пошаговое приготовление
- Насыщенный и острый соус из татарской кухни выгодно подчеркнет отменный вкус любого вида мяса, и при этом данный кулинарный рецепт достаточно экономен и прост в приготовлении. Очищаем морковь (желательно брать красный) и нарезаем его тонкими кружочками, лук очищаем и режем полукольцами. Затем все эти ингредиенты кладем в сотейник, заливаем куриным бульоном и ставим на медленный огонь. Как только наша масса закипит, добавляем по вкусу соль, молотый перец и перец горошком. Затем варим, непрерывно перемешивая некоторое время. А за пять минут до готовности Овощного соуса по - татарски мы кладем в наш соус лавровый лист и топленое сливочное масло.
- Этот пикантный, но довольно таки острый соус, можно подавать с любой едой. Это может быть птица, приготовленная на гриле с картофельным гарниром, или же мясо по - каирски. Все на ваш вкус и усмотрение. Перед подачей можно добавить в соус измельченную петрушку или укроп. Приятного аппетита!
-
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую! -
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик соуса овощной по-татарски.
m_lera, спасибо!!! -
какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:DOkisbbto и semyonycheva78 нравится это. -
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить соус овощной по-татарски,
вкус необыкновенный! СПАСИБО! -
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту соуса овощной по-татарски... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Похожие рецепты
Метки: