Соус овощной по-татарски

  1. m_lera

    m_lera Меньшова

    Сообщения:
    67
    Симпатии:
    127
    Баллы:
    33

     

    Прекрасное дополнение к мясным блюдам!

    Простой рецепт соуса овощной по-татарски, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 73 килокалорий.


    Соус овощной по-татарски
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Соусы
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество калории: 73 килокалорий
    • Количество порций: 2 порции

    Ингредиенты на две порции

    • Топленое масло 10 гр
    • Бульон (куриный) 30 шт.
    • Лавровый лист 2 шт.
    • Лук репчатый (небольшой) 1 шт.
    • Соль по вкусу
    • Петрушка (можно 4, стебли) 3 шт.

    Пошаговое приготовление

    1. Насыщенный и острый соус из татарской кухни выгодно подчеркнет отменный вкус любого вида мяса, и при этом данный кулинарный рецепт достаточно экономен и прост в приготовлении. Очищаем морковь (желательно брать красный) и нарезаем его тонкими кружочками, лук очищаем и режем полукольцами. Затем все эти ингредиенты кладем в сотейник, заливаем куриным бульоном и ставим на медленный огонь. Как только наша масса закипит, добавляем по вкусу соль, молотый перец и перец горошком. Затем варим, непрерывно перемешивая некоторое время. А за пять минут до готовности Овощного соуса по - татарски мы кладем в наш соус лавровый лист и топленое сливочное масло.
    2. Этот пикантный, но довольно таки острый соус, можно подавать с любой едой. Это может быть птица, приготовленная на гриле с картофельным гарниром, или же мясо по - каирски. Все на ваш вкус и усмотрение. Перед подачей можно добавить в соус измельченную петрушку или укроп. Приятного аппетита!


     
    kolmagorova86, Icxakwoiz, Muhojoi и ещё 1-му нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. Ueeoqkl

    Ueeoqkl Пецкович Лера

    Сообщения:
    65
    Симпатии:
    111
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Екатеринбург
     

    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
    Dwboqns и Eoutpoe нравится это.
  4. Eazmued

    Eazmued Саша Л

    Сообщения:
    85
    Симпатии:
    136
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Астана
     

    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик соуса овощной по-татарски.
    m_lera, спасибо!!!
     
    Zueaezgzp нравится это.
  5. ya_lida

    ya_lida Ястребова Лида

    Сообщения:
    54
    Симпатии:
    93
    Баллы:
    18
     

    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    Okisbbto нравится это.
  6. Столярова Э

    Столярова Э Столярова Элла

    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    101
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Севастополь
     

    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить соус овощной по-татарски,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Mureeta и Eokebqbni нравится это.
  7. Vmzosuom

    Vmzosuom Зуева Виолетта

    Сообщения:
    30
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новочебоксарск
     

    Сперва с подозрением отнеслась к рецепту соуса овощной по-татарски... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
     
    Emoaozf и Daeqezotu нравится это.