Непростой рецепт яиц, маринованных со свеклой и пряностями, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 98 килокалорий.
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуска
- Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
- Технология приготовления: Маринование
- Время подготовки: 9 минут
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Количество калории: 98 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
Ингредиенты на десять порций
- лук репчатый
- 1 средняя свекла
- 8 куриных яиц
- лист лавровый
- 1 маленький стручок красного чили
- небольшой пучок эстрагона
- 2 ст. л. соли
- 1 ст. л. тмина
- 3 ягоды можжевельника
- белый винный уксус – 200 мл
- 2,5 ст. л. сахара
- 2 бутона гвоздики
- 1 ст. л. зерен горчицы
- 1 полоска свежей лимонной цедры
- перец черный горошком
Пошаговое приготовление
- Яйца отварить вкрутую, охладить и очистить. Лук разрезать пополам и подпечь на сухой сковороде. Свеклу очистить, разрезать на четвертинки.
- В большой кастрюле довести до кипения 1,3 л воды. Добавить свеклу, сахар, соль, все пряности и уксус. Убавить огонь, варить 15 мин. Положить лук, готовить еще 5 мин.
- Эстрагон промыть, обсушить. В стерилизованную банку уложить эстрагон, цедру лимона и яйца. Залить охлажденным рассолом. Поставить в прохладное место. Через сутки закуска готова. Подавать к пиву.
-
Как вкусно! У меня муж любитель яиц, маринованных со свеклой и пряностями.o_valentina, Кустарёва А и Quoekqq нравится это. -
Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик яиц, маринованных со свеклой и пряностямиС_Герман нравится это. -
Яйца, маринованные со свеклой и пряностями - очень вкусно, продукты сочетаемыеryapolova92 нравится это. -
Обалденный рецептик яиц, маринованных со свеклой и пряностями. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)Miiucui нравится это.
Похожие рецепты
Метки: