Простой рецепт маринованных помидоров (в микроволновке), рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 54. Содержит всего 169 килокалорий.
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Рецепты в микроволновке
Время подготовки: 13 минут
Время приготовления: 54
Количество калории: 169 килокалорий
Количество порций: 9 порций
Ингредиенты на двенадцать порций
На 1,5 л банку:
соль 30 г
сахар 40 г
перец чёрный горошком 3 горошины
перец душистый горошком 3 горошины
лавровый лист 3 листа
уксус 70%0,5 ч. ложки
помидоры сколько уйдет
Пошаговое приготовление
Помидоры берутся очень большие и мясистые.
Помидоры вымыть и разрезать на 2-4 части так, чтобы они проходили в горлышко банки. На дно банки положить перец и лавровый лист. Насыпать соль и сахар. (Хотя лучше соль и сахар растворить отдельно в небольшом количестве кипятка и затем вылить в банку. ) Уложить дольки томатов, стараясь укладывать как можно более компактно, но не сдавливая их. В банку с томатами налить кипяток до уровня «плеч». Поставить в микроволновую печь на максимальную мощность. Когда вода закипит, банку вынуть из микроволновки, доложить сверху еще одну дольку томата (так как верхняя долька под действием микроволн полностью «растворяется» и обогащает собой рассол), долить кипяток, влить уксус и закатать. Хорошо укутать и оставить до остывания.
@medvedev88, рецепт маринованных помидоров (в микроволновке) ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
