Простой рецепт омлета в микроволновой печи, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 127 килокалорий.
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда
Время подготовки: 16 минут
Время приготовления: до 15 минут
Количество калории: 127 килокалорий
Количество порций: 1 порцию
Ингредиенты на одну порцию
Куриное яйцо 2 шт.
Помидор 1 шт.
Сыр российский 40 г.
Молоко коровье 2 ст. ложк
Петрушка 4 веточ.
Оливковое масло 0.5 ч. ложк
Пищевая соль 1 г.
Перец черный молотый 1 г.
Пошаговое приготовление
Этот рецепт мне нравится тем, что в нем содержится минимальное количество масла, только пол чайной ложки для смазывания формы, что снижает калорийность блюда. Получается сытно и вкусно. Итак, приступим. Для омлета в микроволновой печи, нам необходимы такие ингредиенты: яйца куриные, помидор свежий, сыр твердый, молоко коровье пастеризованное, петрушка, оливковое масло, соль и перец по вкусу.
Я взяла три веточки петрушки для приготовления омлета и одну для украшения. Петрушку промываем под проточной водой, мелко режем. Петрушку можно заменить на зеленый лук, по желанию, тоже получается очень вкусно. Берем любую удобную емкость для взбивания яиц, разбиваем в нее два яйца, добавляем молоко две столовых ложки, петрушку, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем. Молоко можно заменить на сливки, сметану, майонез по желанию. Я добавила молоко, так как хотела уменьшить калорийность омлета.
Берем один среднего размера свежий помидор. Хорошо промываем под проточной водой и нарезаем кубиками. Размер и вид нарезки выбираем произвольно. Но более мелкая нарезка помидора кубиками лучше подходит для этого омлета, получается вкуснее.
Твердый сыр натираем на средней терке. Я использовала Российский сыр. Количество сыра можно увеличить или уменьшить, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
Берем специальную посуду для микроволновой печи. Смазываем оливковым маслом, чтобы омлет не прилип во время приготовления. На дно формы выкладываем нарезанный помидор, солим и перчим его по вкусу, можно перемешать. Затем заливаем яичной смесью, сверху посыпаем сыром и ставим в микроволновую печь.
Готовим примерно 3 минуты на мощности 850 Вт. Время готовки зависит в основном от вашей микроволновой печи. Омлет готов. Перед подачей омлет перемешиваем и высыпаем в тарелку, украшаем петрушкой. Омлет можно и не перемешивать, есть прямо с посуды, в которой готовили. Такой омлет лучше всего подойдет на завтрак для людей, которые следят за своим здоровьем и хотят иметь красивую, стройную фигуру. Приятного аппетита!
