Несложный рецепт вегетарианского борща с капустой, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 час. Содержит всего 150 килокалорий.
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Супы, Вегетарианская еда
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 150 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
Ингредиенты на шесть порций
- Белокочанная капуста 200 г
- Свекла 1 штука
- Морковь 1 штука
- Картофель 3 штуки
- Яблочный уксус 1 столовая ложка
- Помидоры 2 штуки
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Соль по вкусу
- Молотый черный перец по вкусу
- Укроп 15 г
Пошаговое приготовление
- Для начала приготовим поджарку: натрите морковь и не очень крупно нарежьте помидоры. Разогрейте на сковороде растительное масло и последовательно обжарьте сначала морковь и в конце добавьте помидоры.
- Вскипятите воду в кастрюле, нашинкуйте капусту, натрите свеклу на крупной терке и отправляйте вариться. Добавьте уксус, чтобы свекла не потеряла цвет.
- Очистите картофель и нарежьте кубиками. Когда капуста размякнет, добавьте картофель. Варите 10 минут, затем добавьте поджарку, посолите и поперчите, оставьте вариться на медленном огне до готовности. В конце добавьте зелень.
-
-
@Настасья_Р, спасибо за рецепт вегетарианского борща с капустой! Обязательно приготовлю :)Iivgffh нравится это. -
рецепт весьма кстати! -
очень вкусный рецепт вегетарианского борща с капустой, буду рада воспользоваться рецептом.kobeleva94, patelitsina76 и Faaneks нравится это. -
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Настасья_Р ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.Мухаматханова Ю, Ишимова И и Asceumcue нравится это. -
Мы тоже недавно первый раз делали вегетарианский борщ с капустой. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)Sosozunxe нравится это.
Похожие рецепты
Метки: