Хек с овощами в микроволновке - необычайно вкусное, можно сказать диетическое блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. Рыбка получается сочной и нежной, овощи - аль денте, ну очень вкусно! Попробуйте обязательно!
Простой рецепт хека с овощами в микроволновке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 49. Содержит всего 281 килокалорий.
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из рыбы
Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
Время подготовки: 18 минут
Время приготовления: 49
Количество калории: 281 килокалорий
Количество порций: 11 порций
Повод: На ужин, На обед, Диетические, Для микроволновки, Полезно и вкусно
Ингредиенты на четыре порции
Хек очищенный (молочный) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 0,5 шт
Перец болгарский сладкий — 0,5 шт
Соль, перец лимонный (по вкусу)
Масло растительное — 1 ст. л.
Сметана — 3-4 ст. л.
Пошаговое приготовление
Рыбу очистить от внутренностей, удалить плавники и порезать кусочками. Посолить и посыпать лимонным перцем.
В глубокую посуду, предназначенную для СВЧ влить растительное масло. Выложить слой порезанного полукольцами или перьями репчатого лука и морковь, порезанную кружочками.
Далее - кусочки хека, между ними - болгарский перец колечками.
Смазать сверху сметаной. Жирность сметаны - на ваше усмотрение.
Поместить тарелку с рыбой и овощами в микроволновку, накрыть специальной крышкой. Готовить 10 минут при мощности 700 Вт.
Готовую рыбку с овощами немного остудить.
Подать к столу, украсив зеленью петрушки или укропа. Нежно, сочно, ароматно и очень вкусно! Приятного аппетита!
