Такая полезная вкуснятина обязательно вам понравиться.
Крупеники издавна считаются украшением русской кухни и превосходным примером того, как из самых простых продуктов можно приготовить изумительную вкуснятину. Кулинарный рецепт гречневой каши-крупеника в горшочке повстречался мне в одном из краеведческих журналов.
Простой рецепт гречневого крупеника - каши из гречки в горшочке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 227 килокалорий.
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Каши
Время подготовки: 17 минут
Время приготовления: 1 ч
Количество калории: 227 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Ингредиенты на три порции
Гречка 150 гр
Творог 200 гр
Яйца 2 шт.
Сахар 30 гр
Панировочные сухари 20 гр
Сметана 50 гр
Поваренная соль по вкусу
Пошаговое приготовление
Ингредиенты
Сначала сварите в подсоленной воде кашу из перебранной гречневой крупы.
Растопите на водяной бане сливочное маслице и растрите в нем творог. Яйца взбейте миксером. Обе массы перемешайте друг с другом.
Яично - творожную массу переложите в кашу, посолите
И перемешайте.
Смажьте горшочки сливочным маслом, обсыпать панировочными сухарями. Разложить кашу по горшочком и залить сверху сметаной.
Духовку прогрейте до 180 С и полчаса запекайте в ней кашу - крупеник.
Когда каша остынет, подавайте ее к столу.
Вкус несколько необычный, но каждый любитель сладких каш оценит его по достоинству.
Вкуснятина, обожаю гречневый крупеник - кашу из гречки в горшочке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, ТомаЖ :)
