Курица в горчичном маринаде с пореем, тушеные в сливках.
Несложный рецепт курицы с горчицей и пореем, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 81 килокалорий.
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Второе блюдо
- Технология приготовления: Жарка, Тушение
- Нам понадобится: Сковорода
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 30 мин
- Количество калории: 81 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: Обед, Ужин
Ингредиенты на четыре порции
- филе куриной грудки - 4 шт.
- розмарин - несколько веточек
- горчичный порошок - 4 ч. л.
- лук - порей - 3 небольших стебля
- чеснок - 4 зуб.
- вино белое
- сливки нежирные - 75 мл
- зернистая горчица - 1 ч. л.
- соль, перец
- масло оливковое
Пошаговое приготовление
- Курицу посыпать измельченными листиками розмарина, горчичным порошком, солью, перцем, сбрызнуть оливковым маслом. Натереть.
- Разогреть масло в сковороде, выложить курицу и прижать ее лопаткой. Обжарить с двух сторон.
- Порей тонко нарезать. Сдвинуть курицу в сторону и всыпать порей в сковороду. Раздавить чеснок. Плеснуть белого вина. Выпарить. Влить сливки, накрыть крышкой и тушить немного. В конце приготовления добавить зернистую горчицу.
- Приятного аппетита!
-
-
замечательный рецепт! В моей семье любят курицу с горчицей и пореем
Спасибо за прекрасную идею -
Ух ты! Как красиво и просто!karamlina98, Zooawekd и Коробова Т нравится это. -
-
какой интересный рецепт курицы с горчицей и пореем:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!Dolgdfnro нравится это.
Похожие рецепты
Метки: