Курица с горчицей и пореем

 

Курица в горчичном маринаде с пореем, тушеные в сливках.

Несложный рецепт курицы с горчицей и пореем, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 81 килокалорий.

• Сложность: Несложный рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Технология приготовления: Жарка, Тушение
• Нам понадобится: Сковорода

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество калории: 81 килокалорий
• Количество порций: 4 порции
• Повод: Обед, Ужин

Ингредиенты на четыре порции

• филе куриной грудки - 4 шт.
• розмарин - несколько веточек
• горчичный порошок - 4 ч. л.
• лук - порей - 3 небольших стебля
• чеснок - 4 зуб.
• вино белое
• сливки нежирные - 75 мл
• зернистая горчица - 1 ч. л.
• соль, перец
• масло оливковое

Пошаговое приготовление

1. Курицу посыпать измельченными листиками розмарина, горчичным порошком, солью, перцем, сбрызнуть оливковым маслом. Натереть.
2. Разогреть масло в сковороде, выложить курицу и прижать ее лопаткой. Обжарить с двух сторон.
3. Порей тонко нарезать. Сдвинуть курицу в сторону и всыпать порей в сковороду. Раздавить чеснок. Плеснуть белого вина. Выпарить. Влить сливки, накрыть крышкой и тушить немного. В конце приготовления добавить зернистую горчицу.
4. Приятного аппетита!

 

 

замечательный рецепт! В моей семье любят курицу с горчицей и пореем
Спасибо за прекрасную идею

 

 

Ух ты! Как красиво и просто!

 

 

спасибочки за вкусняшку

 

 

какой интересный рецепт курицы с горчицей и пореем
и название прикольное
беру на заметку, при случае приготовлю!