Простой рецепт супа из свинины с вермишелью, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 271 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Супы
- Время подготовки: 20 минут
- Время приготовления: 30 мин
- Количество калории: 271 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
Ингредиенты на четыре порции
- Свинина (грудинка) - 300 г
- Вермишель - 100 г
- Картофель - 2 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Помидоры - 2 шт.
- Масло растительное - 2 ст. ложки
- Зелень петрушки - 1 пучок
- Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
- Перец - на кончике ножа (по вкусу)
Пошаговое приготовление
- Продукты для супа с вермишелью и свининой перед вами.
- Как приготовить суп из свинины с вермишелью: Свинину промыть, нарезать небольшими кусочками.
- Мясо положить в кастрюлю.
- Мясо залить 1,5 л холодной воды, поставить на огонь, довести до кипения. Снять образовавшуюся пену и варить мясо на небольшом огне под крышкой 1 час.
- Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками.
- Лук очистить, вымыть, мелко нарезать.
- Помидоры вымыть, обдать кипятком.
- С помидоров снять кожицу, мякоть мелко нарезать.
- Картофель добавить в кастрюлю с бульоном, варить 10 мин.
- Разогреть сковороду, налить растительное масло, выложить лук и помидоры. Тушить помидоры с луком 5 мин., помешивая, на небольшом огне.
- Подготовить вермишель.
- Добавить в кастрюлю вермишель и тушеные овощи, посолить, поперчить. Варить суп с мясом и овощами до готовности вермишели (около 5-10 минут).
- Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать.
- Суп из свинины с вермишелью готов. Разлить суп вермишелевый по тарелкам, посыпать зеленью петрушки.
-
очередное вкусное блюдо. Молодец!З_Трубицына, Миронов А и aedeoo нравится это. -
Вкуснятина, обожаю суп из свинины с вермишелью
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Oiwijsat :)Рожина С нравится это. -
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :) -
Похожие рецепты
Метки: