Казалось бы, какие могут быть сложности в приготовлении рисовой каши? Да еще и в мультиварке! Однако любое дело требует знания некоторых тонкостей и хитростей. Наш базовый рецепт молочной рисовой каши в мультиварке пригодится тем, кто только-только приобрел универсальную кухонную помощницу.
Простой рецепт рисовой каши в мультиварке, рецепт русской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 211 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Русская кухня
- Тип блюда: Завтраки
- Технология приготовления: Варка
- Время подготовки: 7 минут
- Время приготовления: 50 минут
- Количество калории: 211 килокалорий
- Количество порций: 11 порций
- Повод: Масленица
Ингредиенты на семь порций
- рис 1/1, - 1 ст.
- вода 3/3, - 1,5 ст.
- молоко коровье 1-2 ст.
- масло сливочное 1 ст. л.
- сахар 1 ст. л.
- соль
Пошаговое приготовление
- Подготовить ингредиенты.
- Рис лучше брать круглозерный – он хорошо разваривается, и каша получается мягкой и вязкой.
- Из длиннозерного риса тоже можно сварить молочную кашу, но по консистенции она будет больше похожа на молочный суп.
- Рис промыть в холодной воде несколько раз, пока вода не станет прозрачной – это важный шаг, пропускать его не следует! Залить рис водой и молоком, добавить соль и сахар.
- Смазать стенки чаши мультиварки сливочным маслом – благодаря этому даже самое свободолюбивое молоко из чаши не сбежит, да и каша будет ароматнее (хорошее сливочное масло пахнет восхитительно!).
- На этом наша «работа» закончена.
- Установить режим «Молочная каша».
- В мультиварках, где этот режим автоматический, время приготовления длится от 50 до 65 минут.
- Если вы варите большой объем каши, времени может не хватить.
- Тогда просто включите режим снова или оставьте кашу в режиме подогрева на пару часов.
- Еще вариант – сварить рисовую кашу на отложенном старте (заложить с вечера продукты, а на утро вкусный завтрак будет готов).
- Подавать рисовую кашу можно, посыпав какао, тертым шоколадом, свежими ягодами или орехами.
- На фото – рисовая каша со свежей черникой, протертой с сахаром.
- Приятного аппетита!
-
Как вкусно! У меня муж любитель рисовой каши в мультиварке.stasyak, uuoeuopun и mosienko88 нравится это. -
спасибо за простой, замечательный рецепт! -
Похожие рецепты
Метки: