Сытный борщик всем на радость!
Простой рецепт холодного борща с колбасой, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 77 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Вторые блюда
- Время подготовки: 19 минут
- Время приготовления: 2 ч
- Количество калории: 77 килокалорий
- Количество порций: 8 порций
Ингредиенты на восемь порций
- Картошка (средняя) 7 шт.
- Свекла (средняя) 2 шт.
- Вареная колбаса 350 гр
- Огурцы 5 шт.
- Куриные яйца 6 шт.
- Яблочный уксус 1.5 чайн. л.
- Укроп по вкусу
- Зелёный лук по вкусу
- Соль по вкусу
Пошаговое приготовление
- Сварим яйца и картофель. Наливаем в кастрюлю три литра воды. Натираем свеклу на крупной терке. Перекладываем ее в кастрюлю с водой, ставим на огонь и доводим до кипения, солим и добавляем яблочный уксус.
- Чистим картофель и нарезаем его на кубики. Нарезаем огурцы, колбасу, мелко нарезаем вареные яйца, свежую зелень. Перекладываем все эти продукты в отдельную посуду, смешиваем и ставим в холодильник.
- Остужаем свекольный отвар под крышкой, в холодильник не убираем. Подавая борщ, насыпаем в тарелку овощную смесь, заливаем свекольный отвар, добавляем соль по вкусу, и сметану по желанию. Приятного аппетита!
-
-
Обалденный рецептик холодного борща с колбасой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)Немцова И и Н_Украинская нравится это. -
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить холодный борщ с колбасой - очень вкусно!!!s_dzhulyetta, Uuvseauei, Ерофеева В и ещё 1-му нравится это. -
давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :) -
отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Похожие рецепты
Метки: