Холодный борщ с колбасой

  1. Грыженкова В

    Грыженкова В Грыженкова Валентина

    Сообщения:
    66
    Симпатии:
    121
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Северск

     

    Сытный борщик всем на радость!

    Простой рецепт холодного борща с колбасой, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 ч. Содержит всего 77 килокалорий.


    Холодный борщ с колбасой
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 2 ч
    • Количество калории: 77 килокалорий
    • Количество порций: 8 порций

    Ингредиенты на восемь порций

    • Картошка (средняя) 7 шт.
    • Свекла (средняя) 2 шт.
    • Вареная колбаса 350 гр
    • Огурцы 5 шт.
    • Куриные яйца 6 шт.
    • Яблочный уксус 1.5 чайн. л.
    • Укроп по вкусу
    • Зелёный лук по вкусу
    • Соль по вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Сварим яйца и картофель. Наливаем в кастрюлю три литра воды. Натираем свеклу на крупной терке. Перекладываем ее в кастрюлю с водой, ставим на огонь и доводим до кипения, солим и добавляем яблочный уксус.
    2. Чистим картофель и нарезаем его на кубики. Нарезаем огурцы, колбасу, мелко нарезаем вареные яйца, свежую зелень. Перекладываем все эти продукты в отдельную посуду, смешиваем и ставим в холодильник.
    3. Остужаем свекольный отвар под крышкой, в холодильник не убираем. Подавая борщ, насыпаем в тарелку овощную смесь, заливаем свекольный отвар, добавляем соль по вкусу, и сметану по желанию. Приятного аппетита!


     
    Gdhvxijj и Лизак С нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. kaitmazova76

    kaitmazova76 Кайтмазова Надя

    Сообщения:
    99
    Симпатии:
    177
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Молодечно
     

    Обалденный рецептик холодного борща с колбасой. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
    Немцова И и Н_Украинская нравится это.
  4. jpeec

    jpeec Active Member

    Сообщения:
    73
    Симпатии:
    115
    Баллы:
    33
     

    Вкуснятина, обожаю холодный борщ с колбасой
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, Грыженкова В :)
     
    heoubofwu, Bbzafoxfo, Eolaudqq и ещё 1-му нравится это.
  5. Wlcfoblo

    Wlcfoblo Столярчук Лика

    Сообщения:
    80
    Симпатии:
    118
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Дербент
     

    Рецепт прекрасный!
    Попробовала приготовить холодный борщ с колбасой - очень вкусно!!!
     
  6. Ася_Ш

    Ася_Ш Шибаршина Ася

    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    51
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Санкт-Петербург
     

    давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
     
    m_tomara и Тамберг О нравится это.
  7. АннаВ

    АннаВ Васалатий Анна

    Сообщения:
    40
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Москва
     

    отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
    Спасибо
     
    euweabeob нравится это.