Морепродукты - это вкусно и полезно. Отличная закуска, которую быстро и легко можно приготовить в воке.
Количество порций: 2
Простой рецепт морепродуктов в воке, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 мин. Содержит всего 288 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Закуски
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 20 мин
- Количество калории: 288 килокалорий
- Количество порций: 2 порции
- Повод: На обед
Ингредиенты на две порции
- Гребешки — 6 Штук
- Тигровые креветки — 6-8 Штук
- Мука — 0,5 Ст. ложки
- Оливковое масло — 4 Ст. ложки
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Базилик — 1-2 Штук (веточки)
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Соль — 2-3 Щепоток
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
Пошаговое приготовление
- Морепродукты богаты белком и микроэлементами, они очень полезные. А еще они очень вкусные, если их правильно приготовить. Я расскажу вам, как приготовить морепродукты в воке - китайской глубокой сковороде.
- Гребешки тщательно промыть и разрезать пополам по горизонтали.
- Очистить креветки.
- Креветки и гребешки посолить, поперчить и обсыпать мукой.
- Чеснок очищаем и мелко рубим. Базилик мелко нарезаем.
- Хорошо нагреть масло в воке и обжарить креветки и гребешки. Все время перемешиваем. Жарим примерно 3-3,5 минутки.
- Добавляем в вок нарезанные чеснок и базилик и буквально секунд 15-20 обжариваем все вместе.
- Сбрызгиваем лимонным соком и подаем на стол.
- Вот такая быстрая, ароматная и вкусная закуска у нас получилась.
- Приятного аппетита!
-
-
-
-
Морепродукты в воке готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.pruss94 нравится это.
Похожие рецепты
Метки: