Непростой рецепт супа овощной, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 58. Содержит всего 127 килокалорий.
- Сложность: Непростой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Супы
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 58
- Количество калории: 127 килокалорий
- Количество порций: 1 порцию
Ингредиенты на одну порцию
- кости бараньи 50 г
- корень сельдерея 40 г
- капуста белокочанная 25 г
- картофель 50 г
- жир 5 г
- мука 5 г
- хлеб белый 40 г
- или булочка 40 г
- соль 3 г
- корень петрушки 2 г
- молоко 20 г
- желток 0,5 шт.
Пошаговое приготовление
- Мучную пассеровку развести бульоном, процедить, ввести в бульон и кипятить 15 мин.
- Последовательно полошить в бульон подготовленные овощи, посолить его и варить 20 мин.
- Готовый суп заправить льезоном из желтков и молока.
- Суп подавать на стол с гренками.
-
-
Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик супа овощнойIeoraahj нравится это. -
спасибочки
как раз собралась делать суп овощной -
суп овощной прелесть, спасибо за рецепт
Похожие рецепты
Метки: