Простой рецепт салата овощной дачный, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за до 15 минут. Содержит всего 51 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
- Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
- Время подготовки: 12 минут
- Время приготовления: до 15 минут
- Количество калории: 51 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
Ингредиенты на три порции
- Салат 1 пучок
- Огурец 200 г.
- Помидор 200 г.
- Редис 200 г.
- Лимонный сок 1 ч. ложк
- Подсолнечное масло 2 ст. ложк
Пошаговое приготовление
- Для приготовления этого салата понадобятся свежие овощи: огурцы, помидоры, редиска, листовой салат. Для заправки подготовим лимон и подсолнечное масло (рафинированное или ароматное – на ваш вкус, у меня без запаха). Все овощи и салат хорошо промываем и вытираем досуха или просто даем обсохнуть. Перед нарезкой у огурцов и редиски срезаем «попки».
- Огурцы нарезаем. Мелко нарезать не надо, лучше довольно крупными полукружками.
- Затем тоже немелко нарезаем редиску, добавляем к огурцу.
- Помидор нарезаем на достаточно крупные дольки и выкладываем следующим слоем.
- Салат (в данном случае была рукола, а вообще любой какой нравится, кресс - салат тоже будет хорошо, смесь разных видов салата ещё лучше, главное чтобы был свежий, идеально – свежесобранный с грядки) нарываем небольшими кусочками и выкладываем поверх помидор. Из половинки лимона выдавливаем сок, смешиваем с подсолнечным маслом и этой смесью поливаем салат. При подаче салат перемешиваем. Соль в салат мы не добавляем, просто подаем к столу отдельно, чтобы каждый по желанию мог посолить или довольствоваться натуральным вкусом (я предпочитаю салат без соли). Готовить заранее подобный салат не стоит, только непосредственно перед подачей к столу. Приятного аппетита!
-
-
Мы тоже недавно первый раз делали салат овощной дачный. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)Ausgdvowo и Завизион А нравится это. -
вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня -
Uixwmhy, я всегда доверяю твоим рецептам!gavrilenko94, Ксюня_Г, teslevich85 и ещё 1-му нравится это. -
очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))alaeva91, Арина_П и Агаркова А нравится это. -
таким способом обязательно попробуем приготовить салат овощной дачный! спасибо!krutikova94 нравится это.
Похожие рецепты
Метки: