Очень простой рецепт повидла из алычи, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 39. Содержит всего 100 килокалорий.
Сложность: Очень простой рецепт
Национальная кухня: Домашняя кухня
Тип блюда: Консервирование
Время подготовки: 14 минут
Время приготовления: 39
Количество калории: 100 килокалорий
Количество порций: 3 порции
Ингредиенты на четыре порции
алыча 1 кг
сахар 1 кг
Пошаговое приготовление
Плоды бланшируют до полного размягчения в кипящей воде и протирают через сито.
Полученное пюре помещают в эмалированный таз, варят в течение 10-15 минут, а затем, добавляя небольшими порциями сахар, при непрерывном помешивании уваривают до готовности.
Горячее повидло расфасовывают в нагретые сухие банки, накрывают прокипяченными лакированными крышками, герметически укупоривают и, не переворачивая, охлаждают.
