Очень простой рецепт граните из красного грейпфрута с розмариновым медом и шоколадом, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 2 ч 30 мин. Содержит всего 241 килокалорий.

• Сложность: Очень простой рецепт
• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Десерт
• Технология приготовления: Маринование

• Время подготовки: 12 минут
• Время приготовления: 2 ч 30 мин
• Количество калории: 241 килокалорий
• Количество порций: 7 порций

Ингредиенты на пять порций

• грейпфруты – 1 кг
• 8 г желатина
• 2 ст. л. розмаринового меда
• сахар – 1 ст. л.
• 100 г горького шоколада

Пошаговое приготовление

1. Пропустить грейпфруты через соковыжималку. Сок подогреть в сотейнике до 60°C, помешивая, растворить желатин и сахар. Остудить, разлить по формочкам для приготовления льда замораживать при температуре –10°С 5–6 часов.
2. Шоколад растопить на водяной бане и выложить на тарелку. Достать из морозильника грейпфрутовый лед и взбить в блендере, используя стакан для колки льда.
3. Выложить граните на тарелку, украсить растопленным медом и веточкой розмарина.

 

 

удачный рецепт, получается с первого раза)

 

 

обалденный!
сегодня или завтра повторю.

 

 

Уж очень сооблазнительно выглядит такой рецептик граните из красного грейпфрута с розмариновым медом и шоколадом