Из моего рецепта вы можете узнать о том, как приготовить салат с вареной курицей. Я вам предлагаю очень интересный вариант с сытной основой. Должно понравиться многим. Так что пробуем!
В этом блюде мы будем выпекать блины, а точнее — омлет, который будет нарезаться, как лапша. А сама куриная грудка будет рваться, поэтому салат часто называют Рваная курица. В блюде много белка и питательных веществ. Оно может удивить гостей на праздник своим необычным видом и вкусом.
Количество порций: 4
Простой рецепт салата с вареной курицей, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 65 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 65 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: На обед
Ингредиенты на четыре порции
- Куриное филе — 800 Грамм
- Шампиньоны — 200 Грамм
- Яйцо — 4 Штуки
- Майонез — 10 Ст. ложек
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Соль — 1,5 Чайных ложки
- Чеснок — 2 Зубчика
- Чёрный молотый перец — 1 Щепотка
- Петрушка — 1 Пучок
Пошаговое приготовление
- Яйца соедините в миске с тремя столовыми ложками майонеза.
- Перемешайте ингредиенты венчиком, всыпьте 2 щепотки соли с перцем. Мешайте до получения единой консистенции.
- Разогрейте на сковороде масло. Выпекайте на ней омлет с двух сторон. Должно получиться 6 тонких «блинов».
- Остудите «блины». Затем нарежьте их полосками в 1 см. шириной.
- Шампиньоны промойте. Нарежьте их пластинами. Обжарьте грибы до готовности в масле на сковороде.
- В подсоленной воде отварите куриную грудку. Потом остудите её и нарвите волокнами.
- В салатнице соедините грибы, «лапшу» и курицу. Перемешайте ингредиенты.
- Чеснок почистите и пропустите через чеснокодавилку. Петрушку промойте, нашинкуйте. Добавьте оба продукта в салат вместе с майонезом.
- Перемешайте салат. Оставьте его на полчаса в холодильнике, а потом подавайте. Приятной дегустации!
-
Спасибо за рецепт, готовила салат с вареной курицей на день рождения сестры
Всем понравилось
Похожие рецепты
Метки: