Котлеты, приготовленные на пару, гораздо здоровее жареных. Их просто приготовить, а относятся они к диетическим блюдам.
Приготовить котлеты на пару можно из любого мяса, только увеличивается время приготовления. Специи используйте по желанию. Для детей лучше всего ограничиться солью и зеленью.
Количество порций: 3-5
Простой рецепт котлет мясных на пару, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 40 мин. Содержит всего 309 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Горячие блюда, Котлеты
- Особенности: Рецепт диетического питания
- Время подготовки: 14 минут
- Время приготовления: 40 мин
- Количество калории: 309 килокалорий
- Количество порций: 3 порции
- Повод: На обед
Ингредиенты на три порции
- Мясо куриное (филе) — 500 Грамм
- Сало свиное — 100-150 Грамм
- Луковица — 1 Штука
- Хлеб белый — 80 Грамм
- Молоко — 100 Миллилитров
- Яйцо — 1 Штука
- Зелень — 1 Пучок
- Соль и специи — По вкусу
Пошаговое приготовление
- Приготовим продукты для паровых котлет. Мясо и сало вымыть, с сала обязательно срезать шкуру.
- Нарезаем на кусочки для удобства лук, мясо и сало.
- Хлеб замачиваем в молоке.
- Готовим фарш удобным для Вас способом - мясорубкой или кухонным комбайном. В фарш добавляем сало, лук и мясо. Солим. Включаем.
- Получаем однородный фарш.
- К мясу добавляем хлеб в молоке, отжимать не нужно, яйцо, рубленую зелень. По желанию специи.
- Перемешиваем. Фарш готов полностью.
- Для приготовления котлет на пару понадобится пароварка или мультиварка с функцией пара. Берем мокрыми руками по столовой ложке фарша и придаем ему форму котлет. Кладем котлеты на сито для мультиварки или пароварки.
- Сито устанавливаем в машинку, помните про воду для пара. Включаем таймер на 30 минут, режим «Пар» и «Старт».
- Паровые котлеты готовы. Приятного аппетита!
-
-
как вкусно! Я полюбила котлеты мясные на пару с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.МаргаритаА и Римма_Г нравится это. -
отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо -
Очень вкусно! Всем гостям понравилось. -
Отличный рецепт:)
Обожаю котлеты мясные на пару -
Очень быстрый, нехлопотный и вкуснейшие рецептик. -
Мой самый любимый рецепт котлет мясных на пару!!!
Я тоже так готовлю!В_Савченко нравится это. -
Обязательно сделаю, спасибо!
Похожие рецепты
Метки: