Хочу рассказать, как приготовить курицу целиком в духовке с овощами. Я люблю фаршировать курицу картошкой и сельдереем: получается пряное и оригинальное праздничное блюдо! Попробуйте, вкусно!
Этот рецепт приготовления курицы целиком в духовке с овощами понравится всем тем, кто без ума от классических сочетаний. Картофель с курицей - вот только наоборот. Тут у нас больше курицы, чем картошки: для настоящих любителей мясных сытных блюд!
Количество порций: 5-6
Простой рецепт курицы целиком в духовке с овощами, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 67 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Горячие блюда, Блюда с начинкой
- Время подготовки: 7 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 67 килокалорий
- Количество порций: 7 порций
- Повод: На обед
Ингредиенты на семь порций
- Курица — 1.5 Килограмма
- Картошка — 300 Грамм
- Сельдерей — 100 Грамм
- Мед — 100 Грамм
- Соевый соус — 100 Грамм
- Горчица — 25 Грамм
- Специи — 1 По вкусу
- Зелень — 1 По вкусу
Пошаговое приготовление
- Смешаем до однородности мед, соус и горчицу. Добавим специи и измельченную зелень. «Топим» кусочки картошки и корня сельдерея в этой смеси. Оставим постоять.
- Тем временем подготовим курицу: разморозим, обмоем и обсушим. Если надо, удалите все лишнее. Натираем курицу с внешней и внутренней стороны, фаршируем овощной смесью.
- Теперь фиксируем жгутом, а лапки и выступающие места накрываем фольгой, чтоб не пригорали. Переворачиваем начинкой внутрь. Запекаем около часа в раскаленной духовке.
- Если при уколе выделяется прозрачный сок - курица готова! Доставайте и подавайте, это вкусно!
-
-
УРА!!! Свершилось!
Я сделала курицу целиком в духовке с овощами!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!Aoualepu нравится это. -
@Sieikvdup, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить курицу целиком в духовке с овощами по этому простому рецептику.
Похожие рецепты
Метки: