Курица целиком в духовке с овощами

  1. Sieikvdup

    Sieikvdup Зоя Г

    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    49
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Новороссийск

     

    Хочу рассказать, как приготовить курицу целиком в духовке с овощами. Я люблю фаршировать курицу картошкой и сельдереем: получается пряное и оригинальное праздничное блюдо! Попробуйте, вкусно!

    Этот рецепт приготовления курицы целиком в духовке с овощами понравится всем тем, кто без ума от классических сочетаний. Картофель с курицей - вот только наоборот. Тут у нас больше курицы, чем картошки: для настоящих любителей мясных сытных блюд!

    Количество порций: 5-6

    Простой рецепт курицы целиком в духовке с овощами, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 67 килокалорий.


    Курица целиком в духовке с овощами
    • Сложность: Простой рецепт
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Блюда с начинкой
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество калории: 67 килокалорий
    • Количество порций: 7 порций
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на семь порций

    • Курица — 1.5 Килограмма
    • Картошка — 300 Грамм
    • Сельдерей — 100 Грамм
    • Мед — 100 Грамм
    • Соевый соус — 100 Грамм
    • Горчица — 25 Грамм
    • Специи — 1 По вкусу
    • Зелень — 1 По вкусу

    Пошаговое приготовление

    1. Смешаем до однородности мед, соус и горчицу. Добавим специи и измельченную зелень. «Топим» кусочки картошки и корня сельдерея в этой смеси. Оставим постоять.
    2. Тем временем подготовим курицу: разморозим, обмоем и обсушим. Если надо, удалите все лишнее. Натираем курицу с внешней и внутренней стороны, фаршируем овощной смесью.
    3. Теперь фиксируем жгутом, а лапки и выступающие места накрываем фольгой, чтоб не пригорали. Переворачиваем начинкой внутрь. Запекаем около часа в раскаленной духовке.
    4. Если при уколе выделяется прозрачный сок - курица готова! Доставайте и подавайте, это вкусно!


     
    Aeshyiej и Uoinvopaw нравится это.
  2. Похожие рецепты


  3. С_Мушин

    С_Мушин Светлана

    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    103
    Баллы:
    33
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Березники
     

    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала курицу целиком в духовке с овощами!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
    Aoualepu нравится это.
  4. shelepalo79

    shelepalo79 Шелепало Ася

    Сообщения:
    62
    Симпатии:
    89
    Баллы:
    18
    Пол:
    Женский
    Адрес:
    Волжский
     

    @Sieikvdup, очень интересная идея!
    ща попробуем приготовить курицу целиком в духовке с овощами по этому простому рецептику.
     
    Keopgena и Oeuelxdp нравится это.