Рулетики из баклажанов с чесноком «Мио», это прекрасная закуска, которую легко и быстро приготовить. А вкус... Жареные баклажанчики и чесночок. Ммм...
Простой рецепт рулетиков из баклажанов с чесноком «Мио», рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 94 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Блюда из овощей
- Время подготовки: 8 минут
- Время приготовления: 20 минут
- Количество калории: 94 килокалорий
- Количество порций: 5 порций
Ингредиенты на десять порций
- Баклажан — 1 шт
- Зубчик чеснока — 2-3 шт
- Майонез провансаль — 3 ст. л.
- Укроп (зелень) — 1 пучок
- Масло для жарки
- Соль — по вкусу
Пошаговое приготовление
- Баклажан хорошо промыть и обсушить. Нарезать вдоль полосками и посолить. Обжарить на сковороде с растительным маслом, с двух сторон. Зелень укропа и чеснок измельчить. Смешать в миске майонез, зелень укропа и чеснок. Смазать полоски баклажана начинкой и завернуть рулетиками. Выложить на блюдо с листьями салата, дольками помидора и зеленью. Наши вкусные рулетики из баклажанов с чесноком готовы.
- Немного остудить и подавать к столу. Приятного аппетита!