Несложный рецепт шоколадного кекса с кабачком, рецепт домашней кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за до 1 часа. Содержит всего 262 килокалорий.
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Выпечка
- Особенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диеты
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: до 1 часа
- Количество калории: 262 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
Ингредиенты на четыре порции
- Мука пшеничная 95 г.
- Кабачок 170 г.
- Масло сливочное 30 г.
- Подсолнечное масло 30 г.
- Сметана 50 г.
- Куриное яйцо 1 шт.
- Какао - порошок 2 ст. ложк
- Кофе растворимый 1 ч. ложк
- Сода пищевая 1 ч. ложк
- Корица 2 г.
- Сахар 85 г.
Пошаговое приготовление
- Кекс получается нежным и немного влажным, кабачок в нем совершенно не чувствуется. Для начала нужно почистить кабачок и удалить семена, если они есть. Натереть кабачок на мелкой терке.
- Яйцо, сахар и растопленное масло взбиваем, я все это делаю вручную.
- Потом вводим сметану и все перемешиваем.
- Добавляем одну столовую ложку крепкого разведенного кофе, если есть варенный вообще замечательно и растительное масло. Перемешиваем, пока влажная составляющая кекса не станет однородной.
- В отдельной миске просеиваем муку, добавляем какао, соду, щепотку корицы и все перемешиваем.
- Влажную смесь вводим в мучную, перемешиваем.
- В конце вводим кабачок, вместе с выделившимся соком, замешиваем тесто.
- Выкладываем тесто в подготовленную форму и выпекаем при 180 градусах минут 20-30. У меня форма была широкая, поэтому кексик испекся буквально за 17 минут.
-
-
тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить шоколадный кекс с кабачкомp_yuta нравится это. -
Зоя_С, отличный рецепт шоколадного кекса с кабачком, все ингредиенты любимые.myasnikova78 нравится это.
Похожие рецепты
Метки: