Вкуснейшую выпечку можно приготовить и без муки. Шоколадно-грушевый пирог является наглядным тому подтверждением.
Простой рецепт шоколадно-грушевого пирога без муки, рецепт европейской кухни с фото и пошагововым описание процесса приготовления. По этому рецепту несложно самостоятельно приготовить дома за 1 час. Содержит всего 36 килокалорий.
- Сложность: Простой рецепт
- Национальная кухня: Европейская кухня
- Тип блюда: Десерт
- Особенности: Рецепт для веганской диеты
- Технология приготовления: Выпекание
- Нам понадобится: Гриль
- Время подготовки: 7 минут
- Время приготовления: 1 час
- Количество калории: 36 килокалорий
- Количество порций: 6 порций
- Повод: 1 час
Ингредиенты на двенадцать порций
- Сливочное масло 85 г
- Сахарная пудра 85 г
- Темный шоколад 85 г
- Бренди 1 ст. л.
- Яйца 3 шт.
- Фундук 85 г
- Груши 4 шт.
Пошаговое приготовление
- Форму для выпекания смажьте маслом и застелите пергаментом. Присыпьте сахарной пудрой.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане.
- Снимите с огня, перемешайте с бренди и дайте остыть.
- Взбейте яичные желтки с сахаром в большой миске до бледноватой густой массы.
- Орехи порубите и обжарьте на сухой сковороде.
- Смешайте яичную массу с шоколадной и с орехами.
- В отдельной миске взбейте белки до воздушной белоснежной массы.
- Постепенно введите белки в шоколадную массу, постоянно помешивая.
- Аккуратно выложите тесто в форму. Сверху поместите разрезанные груши и слегка придавите.
- Выпекайте в течение 40 минут.
- Остудите, посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.
-
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю шоколадно-грушевый пирог без муки -
я слабо разбираюсь в шоколадно-грушевом пироге без муки, но с этим рецептом вышло очень здорово!Дария_Х, Матрёнинская А, ЛизаветаЖ и ещё 1-му нравится это. -
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)wzatu нравится это. -
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно! -
забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Похожие рецепты
Метки: